В документах XIV в. в числе важнейших городов Арагона, в которых тем самым нужно предположить активную экономическую деятельность, упоминаются: Сарагоса, Уэска, Хака,. Барбастро, Калатаюд, Тарасона, Дарока, Альканьис, Монтальбан, Эхеа, Сариньена, Айнса, Тамарите и Фрага.
Для Каталонии имеются данные более обстоятельные, которые свидетельствуют о значительном развитии ремесел и торговли в этой области. Каталония в XIV в. испытывала недостаток в пшенице, а следовательно, и в хлебе, несмотря на то, что зерно ввозилось из Арагона и и-зза границы. Но прочих сельскохозяйственных продуктов в Каталонии было достаточно. В стране производилось много риса (в Белькайре и Кастельоне де Ампуриас), вина (о чем свидетельствует множество контрактов, заключенных на посадку виноградных лоз), ячменя, а в некоторых округах даже пшеницы (например, в округах Тороэльи и Палафружела), хотя ее и нехватало для удовлетворения потребностей всей Каталонии. Скотоводство процветало в горных районах страны, а также в местности, близкой к побережью, где были хорошие пастбища, как, например, в Тороэльс.
Добывалась в больших количествах соль, а рыбной ловлей в море и в озерах (например, в прудах Кастельвй) жили многие поселения, причем рыбаки создали свой цех; следует отметить, что в некоторых местах занимались добыванием кораллов (например, в Росасеи Кастельоне). Но особенно славилась Каталония своим ремесленным производством, сосредоточенным главным образом в Барселоне, хотя немало предприятий имелось и в других округах, в частности в Ампурдане и Лёриде. Каталонцы изготовляли кожи, сукна, шелк (отрасль ремесла, введенная в середине XI в.), хлопчатобумажные ткани (производство этих тканей процветало до тех пор, пока в том же веке его не погубила иностранная конкуренция), ткани иных видов, гончарные изделия, бочки, веревки, стекло и много разнообразных других изделий. О масштабах ремесленного производства в Каталонии свидетельствуют большое количество цехов и ряд документов того времени.