Монахам запрещалось прислуживать в тавернах, так как «это занятие не приличествует духовенству и не разрешено церковной администрацией». В 1647 г. было запрещено содержать таверны солдатам гвардии и служащим дворцовых винных подвалов, пользовавшимся ранее этим правом. Однако вскоре им вновь разрешили содержать таверны, что затем, в 1699 г., было утверждено указом.
Для установления цен на товары первой необходимости и наблюдения за выполнением данных указаний при дворе существовали так называемые алькальды-контролеры. Такие же функции в отношении постоялых дворов и гостиниц выполняли местные народные судьи и коррехидоры. Указом, изданным в 1560 г., Филипп II разрешил содержателям постоялых дворов иметь для удобства приезжающих всякого рода продовольствие и фураж для лошадей, несмотря на то, что местными властями это запрещалось.
Перепродажа товаров была также подробно регламентирована. Была запрещена перепродажа целого ряда товаров, как сырья, так и готовых изделий ввиду того, что такая перепродажа, как указывалось в постановлении 1627 г., вызывала удорожание предметов широкого потребления. Указом 1562 г. и предписанием 1657 г. было запрещено продавцам-разносчикам торговать на улицах и заходить в дома.
Кроме того, власти были сильно озабочены борьбой с контрабандой, широко процветавшей на границе и в портах страны. Размеры контрабанды обычно всегда увеличивались с введением ограничения импорта, как это было, например, в связи с изданием подобного рода указа в 1603 г.
Несмотря на то, что произвол властей, чрезмерно увеличивавших таможенные пошлины, приводил к значительному сокращению импорта, финансовое ведомство, вместо того чтобы снижать пошлины, предпочитало закрывать глаза на провоз контрабанды. Результат этого не замедлил сказаться, так как высокие прибыли, получаемые от провоза контрабанды, поощряли иностранных торговцев к контрабанде.