ВЫСОКАЯ КУХНЯ Altes Zollhaus (1)
Carl-Herz-Ufer 30 (Kreuzberg)
692 33 00, U Prinzenstraße
В парке на берегу Ландверканала, в бывшем здании таможни, стоит обвитое плющом фахверковое здание. Официантки в передниках на старинный лад, шурша юбками, разносят меню в переплете из бычьей кожи. Повара используют только экологически чистые продукты. Кухня традиционная, качественная и сытная: филе судака, ромштекс, стейк - все с картофелем: запеченным, жареным, вареным. Цены, по берлинским меркам, зашкаливают: основные блюда стоят около €30.
пн-вс 11.00-23.30, кухня 11.30-14.30, 17.30-22.00, Ужин - €50-70, AmEx, DC, EC, MC, Visa
Borchardt (2)
Französische Straße 47 (Mitte)
20 38 71 10, U Französische Straße
В начале XIX века по соседству, в доме номер 48, Фридрих Вильгельм Борхардт открыл ресторан своего имени, который вскоре стал едва ли не главным местом сбора придворных, политиков и близких к ним деятелей искусства. Во время войны Borchardt разбомбили. В 1991-м новым владельцам, Роланду-Мари и Марине Рихтер, пришлось все начинать заново, но место оказалось заколдованным - столики здесь пользуются невероятным спросом и заказываются очень заблаговременно. Очень неплохая французская кухня средиземноморского свойства помогает нынешнему "Борхардту" выполнять функции прежнего: днем здесь обедает правительство, а вечером поедают устриц богатые любители искусства, честно отсидевшие положенные три часа в Комической опере.
пн-вс 11.30-0.00, Ужин - от €35, Visa
