Таксист/Taxista Преобладают выходцы из Андалусии и прочих областей Испании, попадаются и марокканцы. Склонны вносить путаницу в голову туриста, называя улицы на кастильский лад. Тапас/Tapes Пить не закусывая — не в привычках испанцев. Теоретически закусками тапас может быть что угодно, но на практике в барселонских барах чаще встречаются мидии (musclos) на пару (al vapor) или на моряцкий манер (a la marinera) — в сложном соусе с белым вином, миндалем, лесными орехами, жареным хлебом, чесноком и петрушкой; бобы по-каталонски (faves a la catalana), кальмары в кляре (calamars a la romana), пирожки с макрелью (empanades de bonítol), салат с треской (esqueixada) или жареная картошка с соусом из чеснока и оливкового масла (patates braves amb allioli). Справедливости ради отметим, что по части оживленности Барселона заметно отстает от таких центров ритуального хождения по барам с выпиванием и закусыванием в каждом (tapeo), как Андалусия, Страна Басков или Мадрид. Трансвестит/Transvestit Барселона была одной из столиц мировой травестии еще в 1930-е годы. Трансве-ститы на городских улицах работают барометром гражданских свобод, вылезая всякий раз при перемене режима из подполья — как грибы после дождя. Так было после падения диктатуры Примо де Риверы, так было и в последние годы Франко, и во время перехода к демократии. Места концентрации — улица Санта-Моника (Santa Mònica) в Баррио-Чино (нелепые толстые существа в шортах) и за территорией Университетского городка (прооперированные божества будущего). Треска/Bacallà Сакральная рыба всех испанцев, водится в Северной Атлантике, где ее открыли в Средние века баскские рыбаки. Важнейший каталонский вклад в общеиспанскую копилку рецептов блюд из трески — салат esqueixada и филе в соусе samfaina. Флаг/La Senyera Четыре алые полосы (Les Quatre Barres) на золотом фоне. Даже если и не восходит ко времени Гифре Мохнатого, которому, по легенде, был пожалован франкским императором, это все равно древнейший флаг в Европе (самое раннее свидетельство — 1082 года). Les Quatre Barres присутствуют на гербах и флагах всех земель, когда-то подчинявшихся графам Барселонским (нынешние автономные со-общества Арагон, Балеарские острова, Валенсия и Каталония). Иногда можно увидеть такой же флаг, только с треугольником и звездой у древка, на манер кубинского. Это символ леваков-сепаратистов из Esquerra Republicana Catalana.
|