Полное название - Заморский департамент Франции Гваделупа. Столица - Бас-Тер (14 тыс. жителей) Территория – 1780 кв. км Административное деление – 3 административных округа Население - 462 тысячи жителей. Денежная единица - евро Язык - французский Религия - Христианство (католицизм) Состав населения - негры и мулаты, белые, прочие.
Флаг герб Гваделупы
Гваделупа (Guadeloupe), французская территория в Вест-Индии, занимает часть Малых Антильских островов, общей площадью 1,78 тысяч км2. Территория подразделяется на три административных округа в которые входят острова Гваделупа, Мари-Галант, Дезирад, Ле Сент, Сен-Бартельми, Птит-Тер, Тентамар и северная часть острова Сен-Мартен. ВРЕМЯ ГВАДЕЛУПЫ Разница с Москвой: зимой - минус 6 часов, летом – минус 7 часов. НАСЕЛЕНИЕ ГВАДЕЛУПЫ Около 448,7 тысяч человек. В основном негры и мулаты, выходцы из Европы и "матиньонцы" - потомки переселенцев с северного побережья Франции. Также здесь проживают индусы, метисы, выходцы из Малой Азии (сирийцы и ливанцы) и другие народности. КЛИМАТ ГВАДЕЛУПЫ Климат тропический морской – жаркий и влажный с сильными ветрами. Среднегодовая температура воздуха составляет около 26°С. С декабря по февраль температура держится около отметки 22°С, с марта по май температура поднимается до 30-32°С. Летом (июнь-август) температура колеблется от 26 до 28°С. Температура воды составляет 25°С практически круглый год. Самый влажный период – с июля по ноябрь, когда над территорией Гваделупы проходят тропические циклоны и порой – ураганы. В этот период влажность воздуха составляет в среднем 85%. ОТДЫХ В ГВАДЕЛУПЕ Для тех, кто отдает предпочтение активному отдыху, на Гваделупе найдется множество видов досуга: теннис, рыбалка, дайвинг, серфинг, каноинг, яхтинг, путешествия к другим островам архипелага. Гваделупа идеально подходит для проведения медового месяца. ЧТО ПРИВЕЗТИ ИЗ ГВАДЕЛУПЫ французские товары: парфюмерия, фарфор, стекло, шампанское и вино, сыры; светлый и темный ром, кофе в зернах, необычные специи, глиняная посуда, плетеные и соломенные вещи, кружева. ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ ГВАДЕЛУПЫ Посетите, например, водный парк, где Вы увидите, как выращивают речных раков, отправьтесь в парк Мамель на открытие флоры и фауны архипелага, на Гору орхидей, погуляйте по раскинувшемуся на трех гектарах саду с различными разновидностями деревьев. Чтобы узнать все об истории и особенностях гваделупского кофе, посетите музей кофе в Бонифири и попробуйте там этот волшебный напиток (100% Arabica!). Другой познавательный музей - Музей морских раковин, где Вы можете полюбоваться экземплярами со всего мира! Бриллиант в природной сокровищнице Гваделупы –роскошный заповедник Гран Кюль-де-Сак Марин с лагуной, площадью около 15 000 гектаров, расположенный на двух островках на западе. Заповедник ограничен с одной стороны самой длинной на Антильских островах коралловой лагуной, а со стороны берега – широким поясом мандровых лесов – и служит местом воспроизводства многих тысяч птиц. КУХНЯ ГВАДЕЛУПЫ Кухню Гваделупы можно смело называть "карибским филиалом" французской - настолько тесно местные кулинарные традиции переплелись с кухней бывшей метрополии, и настолько велико здесь влияние местных способов приготовления пищи. Можно взять любое известное французское блюдо и найти ему здесь почти полную аналогию. Но даже самые обычные блюда приготовят здесь со своей "изюминкой". В последнее время заметное место на островах стали занимать мексиканская, индийская и китайская кухни, но и тут местные жители привнесли определенный колорит - множество исконно азиатских блюд здесь готовят так, что многие повара даже считают это отдельной кулинарной традицией. А мексиканские блюда в руках местных поваров становятся мягче и тоньше вкусом. Но немало и канонических заведений, исповедующих "чистые" виды рецептур. На местном столе преобладают дары моря, что и неудивительно - островное положение обязывает. Воды Атлантики у берегов острова очень богаты рыбой, а на карибском побережье вылавливают большое количество ракообразных и моллюсков, которых готовят по-французски, по-креольски, или с использованием африканских и азиатских рецептур. Крайне популярны блюда из омаров, черепахи, красного люциана, всевозможных ракушек и морских ежей. К характерным местным блюдам относят фаршированного краба, вареных крабов с зелеными бананами, тушеных на углях моллюсков, всевозможных ракообразных с овощным гарниром, тушеных со специями крабов "матуту-де-крабес", отварного осьминога "шатру", бриоши из лангустов, ассорти из рыбы и свинины с овощами "тинин-лан-морэ", бульон из моллюсков, рыбное рагу "ла-креол", жареное мясо дикой козы со специями "гут-коломбо" и "кабри", тонкую лепешку "роти" с разнообразными начинками, острую кровяную колбасу "будин", жареного цыпленка с рисом и овощами, рагу из овощей с беконом или морепродуктами "калалу", тушеного с овощами кролика, тушеных в вине моллюсков, тушеного с овощами кролика и жареного голубя. Использование всевозможных пряностей придает этим блюдам характерный аромат креольской кухни, а тонкие французские методы обработки и подачи на стол - изысканный вкус и характерный вид. К мясу подают гарнир из овощей, риса, реже - картофеля, а также экзотические местные овощи и фрукты - акки, окру, кассаву и даже ананасы. К столу всегда подаются местные фруктовые напитки, заслуживающие особого внимания. Свежевыжатые соки гуавы, аноны, ананасов, папайи, маракуйи, мандарина и сахарного тростника славятся отменным качеством. Также популярны местный кофе и чай. Ну и, конечно, здесь можно найти практически любой сорт французского вина, шампанского и других импортных спиртных напитков. Местный ром также неплох, а ромовый пунш является визитной карточкой местного виноделия. РЕЛИГИЯ ГВАДЕЛУПЫ Большинство населения острова являются католиками, но здесь встерчаются приверженцы разлиынх религиозных конфессий, таких как методисты, Свидетели Иеговы, представители церкви Седьмого дня адвентистов. ПРАЗДНИКИ ГВАДЕЛУПЫ 1 января – Новый год. Март-апрель – Страстная Пятница. Апрель-май – Пасха и Пасхальный понедельник. Май – Вознесение. 1 мая – День Труда. 8 мая – День Победы. 22 мая – День отмены рабства. Конец мая – Духов день и Троица. 14 июля – День взятия Бастилии. 21 июля – День Шельшера. 15 августа – Успение Богородицы. 1 ноября – День Всех Святых. 11 ноября – День Поминовения, День перемирия в Первой мировой войне. 25 декабря - 1 января – Рождество. Ноябрь – День Конкордии, посвященный сосуществованию голландской и французской половины острова Сент-Мартен ТРАНСПОРТ ГВАДЕЛУПЫ на сегодняшний день Гваделупа располагает хорошо развитой инфраструктурой дорог, сетью глубоководных портов и воздушного транспорта. ВИЗА В ГВАДЕЛУПУ Шенгенская, с пометкой «остров Гваделупа», оформляется во французском консульстве в течение 2-х недель, необходимые документы для оформления визы: заграничный паспорт, 1 фото, копия и оригинал авиабилета, приглашение, медицинская страховка, копия российского паспорта. ПОСОЛЬСТВА Посольства Гваделупы в РФ нет. Посольства РФ в Гваделупе нет. Интересы Гваделупы в РФ представляет посольство Франции
|