| Полное название - Королевство Саудовская Аравия (Al Mamlakah al Arabiyah as Suudiyah ).
Форма правления - монархия.
Столица - Эр-Рияд, 2 576 тыс. жит. (1995).
Территория - 1 960 582 кв км.
Административное деление - 13 минтакат (провинций).
Основные города: Мекка - 1,5 млн. жит. (1994), Джидда - 1 468 тыс. жит. (1995).
Население - 24 293 800 чел. (2003).
Денежная единица - риал.
Язык - арабский.
Религия - мусульмане.
Состав населения - арабы 90%, афроазиаты 10%.
Государство в Юго-Западной Азии, занимает 2/3 Аравийского полуострова и ряд прибрежных островов в Красном море и Персидском заливе. Граничит с Иорданией, Ираком, Кувейтом, Катаром, Объединенными Арабскими Эмиратами, Оманом, Йеменом. Общая площадь - 2,15 млн. кв. км.
ОТДЫХ В САУДОВСКОЙ АРАВИИ
Сюда стоит поехать, чтобы посмотреть на восхитительный пейзаж пустыни и гор, а также на лучшие на Ближнем Востоке археологические раскопки. И конечно, огромное впечатление на вас произведет общество, балансирующее между консервативными религиозными убеждениями и благами, которые предоставляет продажа нефти.
В Саудовской Аравии можно найти массу развлечений: конные и верблюжьи экскурсии, дайвинг, глубоководная рыбалка, круизы на яхтах. Гордость культурного наследия страны представляют города Мекка, Медина, Эр-Рияд, Даммам, Эль-Хуфуф, Джидда.
ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ САУДОВСКОЙ АРАВИИ
В городе Мекка, духовном центре ислама, священном городе мусульман всего мира (в Мекке около 570 года н. э. родился основатель ислама пророк Муххамад), находится Священная мечеть Харам ("аль-Масеж аль-Харам"), занимающая площадь в 309 тыс. кв. м., известная с 1570 года. Мечеть представляет собой величественное здание с девятью минаретами, высота которых достигает 95 м., облицованное нежно–сиреневым мрамором. Внутрь мечети ведут 4 ворот, кроме которых существует еще 44 других входа. Мечеть Харам вмещает одновременно до 700 тысяч человек.
В центре мечети на площади, выложенной мраморными плитами, находится святилище Кааба, которое мусульмане называют "аль-Баит аль-Харам", что означает "священный дом". Углы Кааба ориентированы по сторонам света. Кааба покрыта черным шелковым покрывалом (кисва), которое меняется раз в год. Верхнюю часть покрывала украшают вышитые золотом изречения из Корана. Дверь в Каабу сделана из чистого золота и весит 286 кг.
В нескольких метрах от Каабы находится и другая святыня - камень Макам Ибрахим, на котором сохранился отпечаток ступни Ибрахима (Аврааам в Библии).
В мечети Харам находится и священный источник Зам-зам, который был дарован Исмаилу, когда он со своей матерью Хаджар (Агарь в Библии), умирал в пустыне от жажды. Именно вокруг него потом и возникла Мекка.
Город Джидда — дипломатическая столица Саудовской Аравии. Это крупный современный город, морской порт на берегу Красного моря, промышленный центр. В приморской части города построены великолепные здания посольств и консульств, открыт университет. Интерес для туристов представляет и национальный парк Асир. Эр-Рияд - одна из самых современных столиц Ближнего Востока, но тем не менее сохранившая исторически сложившийся облик - типично восточный город-крепость со средневековым колоритом.
КЛИМАТ САУДОВСКОЙ АРАВИИ
На севере - субтропический, на юге - тропический, резко континентальный, сухой. Лето очень жаркое, зима теплая. Средняя температура июля в Эр-Рияде колеблется от 26° С до 42° С, в январе - от 8° С до 21° С, абсолютный максимум 48° С, на юге страны до 54° С. В горах зимой иногда наблюдаются минусовые температуры и снег. Среднегодовая норма осадков около 70-100 мм (в центральных районах максимум весной, на севере - зимой, на юге - летом); в горах до 400 мм в год. В пустыне Руб-эль-Хали и некоторых других районах в отдельные годы дожди не выпадают совсем. Для пустынь характерны сезонные ветра. Жаркие и сухие южные ветра самум и хамсин весной и в начале лета часто вызывают песчаные бури, зимний северный ветер шемаль приносит похолодание.
КУХНЯ САУДОВСКОЙ АРАВИИ
В арабской кухне для приготовления блюд используют в основном говядину, козлятину, телятину, мясо птицы, бобовые, рис, овощи, консервированные и свежие фрукты. Арабы-мусульмане не едят свинину, но с удовольствем потребляют блюда из рыбы, яиц, молочно-кислых продуктов (особенно сыра).
Широко применяются в больших количествах всевозможные пряности: лук, чеснок, оливки, перец красный и черный, корица, разные ароматические травы и т.д. В рецептуру многих блюд входят растительные масла, чаще всего - оливковое.
Для арабской кухни характерна тепловая обработка мясных блюд без добавления масла: для этого температуру сковороды доводят до 3000С. Белок мяса, соприкасаясь с горячей поверхностью сковороды, сворачивается и образует корочку, которая удерживает в продукте мясной сок. В этом случае блюдо отличается особой нежностью и сочностью.
Большой популярностью у арабских народов пользуются мясные супы с фасолью и рисом, горохом, картофелем, каперсами. А из вторых блюд наибольшее распространение получили тушеное и жареное мясо, тушеные куры с томатом, пловы, а также пшеничная и кукурузная каша - бургуль. Популярно и блюдо из молодого барашка, начиненного изюмом, рисом, миндалем, пряностями. В некоторых странах традиционными являются такие мясные блюда, как кубба (жареные или вареные шарики из мяса, рыбы с добавлением различных приправ), баранина, жареная на вертеле, овощи, фаршированные мясом, яхни (тушеное мясо с овощами). Самым распространенным из молочных продуктов является лябан хамид (варенец). Из него готовят творог, сыр, прохладительный напиток - хунейна. Любимыми национальными блюдами жителей юго-востока (таких стран, как Ирак, Турция) является плов из баранины и риса с добавлением изюма, инжира и миндаля, а также айэш - пшеничные лепешки, приготовленные на кислом молоке, а из сладких блюд v халва и цукаты.
Традиционный напиток - кофе. Процесс его приготовления и питье проедставляет собой сложный ритуал, обычно связанный с приемом гостей. Сначала зерна обжаривают, помешивая их металлической палочкой, после чего измельчают в особой ступке с обязательным соблюдением определенного ритма. Варят кофе в медных или латунных сосудах, похожих на чайники. Готовый напиток подают в небольших чашечках, в порядке старшинства. Гостям кофе подают трижды, после чего приличие требует поблагодарить хозяина и отказаться. Кофе пьют без сахара, но с добавлением пряностей: гвоздики, кардамона. Питаются обычно два раза в день: обычно это очень плотный завтрак и такой же плотный обед.
РЕЛИГИЯ САУДОВСКОЙ АРАВИИ
Саудовская Аравия является центром исламского мира. Официальная религия - ислам. По разным оценкам, от 85% до 93,3% саудовцев являются суннитами; от 3,3% до 15% - шииты. В центральной части страны почти все население ханбалиты-ваххабиты (к ним относится более половины всех суннитов страны). На западе и юго-западе преобладает шафиитский толк суннизма. Здесь встречаются также ханифиты, маликиты, ханбалиты-салафийя и ханбадиты-ваххабиты. В небольшом числе проживают шииты-исмаилиты и зейдиты. Значительная группа шиитов (примерно треть населения) проживает на востоке, в Эль-Хасе. Христиане составляют около 3% населения (по оценке Американской конференции католических епископов, в стране проживает св. 500 тыс. католиков), все прочие конфессии - 0,4% (на 1992, неофициально).
ТРАНСПОРТ САУДОВСКОЙ АРАВИИ
Общая протяженность железных дорог составляет 1392 км (2002).
Внешнеторговые перевозки осуществляются главным образом морским путём. "Саудовская национальная компания морских перевозок" располагает 21 судном для транспортировки нефтепродуктов. Всего морской торговый флот насчитывает 71 судно грузоподъемностью 1,53 млн. т дедвейт (включая ряд судов, плавающих под зарубежными флагами).
Функционирует три международных (в Эр-Рияде, Джидде и Дахране) и 206 региональных и местных аэропортов и площадок для самолетов, а также пять вертолетных станций (2002).
ВИЗА В САУДОВСКУЮ АРАВИЮ
Правительство Саудовской Аравии приняло решение о выдаче туристических виз. До сих пор въездные визы в страну выдавались только бизнесменам, дипломатам, их родственникам и паломникам. Однако предусмотрен ряд ограничений: туристы обязаны путешествовать только группами и при посредничестве исключительно саудовских туристических агентств, которые будут руководить поездкой и следить за своевременным отъездом туристов. Одиночным путешественникам въезд в страну по-прежнему закрыт.
Виза оформляется в Москве.
Необходимые документы:
- загранпаспорт;
- заполненная анкета с 1 фотографией;
Консульский сбор - 56 USD.
Срок оформления - от двух недель.
ПОСОЛЬСТВА
Посольство Саудовской Аравии в РФ:
Адрес: Москва, Неопалимовский 3-ий пер., 4.
Телефон: 245-34-91, 246-94-71.
Факс: 245-39-70.
Посольство РФ в Саудовской Аравии
Saudi Arabia, P.O.Box 94308 Riyadh 11693
Al-Wasiti str., Rahmania, bld. 13
Телефон: +9661-481-18-75, 481-18-01
Факс: +9661-481-18-90
|
