Полное название - Республика Чили (Republica de Chile).
Форма правления - республика.
Столица - Сантьяго, 5 077 тыс. жит. (1998, с пригородами).
Территория - 756 950 кв км.
Административное деление - 13 областей.
Население - 15 665 200 чел. (2003 оц.); 15 153 800 чел. (2000 оц.).
Денежная единица - песо.
Язык - испанский.
Религия - католики 83%, протестанты 11%, незначительное количество иудеев и мусульман..
Состав населения - европейцы и индоевропейцы 95%, индейцы 3%. Территория Чили тянется узкой полоской между Тихим океаном и Андами. Ширина ее не превышает 180 км, но побережье простирается на 4500 км. Если путешествовать на машине с юга на север к пустыне Атакама (одной из самых засушливых в мире), можно проехать от зоны умеренного климата в столице Чили - Сантьяго, окруженной виноградниками, до покрытых снегом лесов района озер. А дальше идут ледники, горные вершины и продуваемые ветрами рыбацкие деревни чилийской Патагонии, ландшафтом напоминающие Норвегию. Чили граничит с Аргентиной, Боливией и Перу, на западе омывается Тихим океаном. ВРРЕМЯ ЧИЛИ
Разница во времени с Москвой: минус 7 часов в летний период, минус 6 часов - зимой. НАСЕЛЕНИЕ ЧИЛИ
Около 15 млн. В основном - чилийцы (нация, сформировавшаяся в результате смешения индейских народов и переселенцев из Европы (в основном из Испании), также проживает большое количество выходцев из других стран. В южной части Чили и на островах также можно встретить потомков немецких и русских переселенцев XIX века. Небольшая группа индейцев араукана обитает преимущественно на юге страны, между городами Консепсьон и Пуэрто-Монт, индейцы-аймара живут на крайнем севере страны. Особую группу составляет также население острова Пасхи - рапануйцы. КЛИМАТ ЧИЛИ
Из-за своей большой протяженности с севера на юг Чили имеет довольно разнообразный климат. Северный регион является одним из самых засушливых в мире, однако температура там смягчается из-за влияния течения Гумбольдта. Среднемесячная температура января в городе Антофа-гаста около 20 С, средняя температура июля - около 13 С. В Сантьяго январская температура колеблется от 12 С до 29 С, а июльская - от 3 С до 15 С. Далее на юг температура падает, и в некоторых местах бывают снегопады. Среднегодовая температура в Пунта-Аренас составляет около 7 С. ОТДЫХ В ЧИЛИ
Среди наиболее популярных развлечений: горные лыжи, а также все зимние виды спорта; «винные» туры, верховая езда, пешие прогулки в горах, отдых на термальных источниках, прогулки по озерам Патагонии между ледников, рафтинг в районе Пукона и вулкана Вильяррика, рыбалка, подъем к кратерам потухших и действующих вулканов, историко-приключенческие экскурсии (о. Пасхи, о. Робинзона Крузо, пустыня Атакама), пешие прогулки в лесах, к озерам, водопадам и рекам и др. ЧТО ПРИВЕЗТИ ИЗ ЧИЛИ
поделки из дерева с резьбой и росписью, музыкальные инструменты, керамика, бронзовые, серебряные и каменные украшения, изделия из стекла, текстиль и мн. др. На одном из самых крупных сувенирных рынков Сантьяго Пуэблито-лос-Доминикос можно купить высококачественные изделия из меди (турки, чайники и др. посуду), ювелирные украшения из серебра, горного хрусталя, циркона и других драгоценных камней, индейские поделки, шерстяные изделия из альпака и ламы. ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ ЧИЛИ
Самые красивые и знаменитые достопримечательности Чили - озеро Чунгара, вулкан Паринакота, Сан-Педро-де-Атакама, гейзеры Татио, горное озеро Мисканти, гранитные башни Торрес-дель-Пейн, археологические памятники Копакилья и Сапауира, а также Патагония - самый южный район американского континента.
Национальный парк Лаука - самый высокогорный лес на Земле. Пунта-Аренас - самый южный город мира. Остров Пасхи - самый отдаленный от всех населенных мест остров в мире. Пустыня Атакама - одно из самых сухих мест на Земле. Чилийский архипелаг - одно из самых дождливых и влажных мест планеты.
Наиболее значительные музеи находятся в столице страны: Национальный художественный музей, Национальный исторический музей и Национальный музей естественной истории. Музей народов Америки, Музей современного искусства. Кроме того, в Сантьяго есть зоопарк, собор XVI века и президентский дворец XIX века. Один из самых популярных курортов страны - Винья-дель-Мар с великолепными пляжами и парками, а также с казино. КУХНЯ ЧИЛИ
Кухня Чили представляет собой достаточно необычное смешение национальной традиции и многочисленных иностранных рецептур, завезенных сюда переселенцами с Европы. Суровые условия большей части Чили наложили на местную кулинарию свой отпечаток - в горных районах ингредиентов в пище обычно меньше и разнообразие их невелико. В Центральной долине, наоборот, влияние европейских традиций очень заметно, а потому и блюда здесь готовят более разнообразные. Общим для всей страны является обилие в пище перца, чеснока, картофеля, ямса, кукурузы и других овощей. Рис и картофель присутствуют практически в каждом блюде.
Здесь готовят множество овощных блюд, начиная с популярных во всей Латинской Америке рагу из овощей "сальтадо" и кукурузной каши с различными наполнителями, и заканчивая оригинальными местными блюдами, вроде запеканки из кукурузы, мяса и других компонентов "пастель-де-чокло". Мясные продукты чрезвычайно разнообразны. На равнине и побережье их основой служат говядина, свинина и мясо птицы, в горных районах более широко используются баранина и свинина, а также мясо лам и альпака. Стоит попробовать суп из курицы с лапшой и картофелем "касуэла-де-аве" или "касуэла-де-пильо", мясо-гриль "асадо", тушеное мясо с овощами "локро", множество видов похлебки "касуэла", жареное на раскаленных камнях мясо или рыбу "куранто", говядину с жареным яйцом и картофелем "ломо-а-ля-побрэ", бифштекс с картофелем, луком и яйцом "бифе-а-ля-побре", разнообразные стейки (в том числе знаменитый "Санта-Каролина"), запеченный в гриле ливер с колбасой (часто кровяной) - "парильяда", пирожки или блинчики с самой разнообразной начинкой - "эмпанадас" или их увеличенный вариант "кальдуда", кукурузные лепешки с мясной начинкой "чураско", говяжью вырезку со специями "мальтадо", крайне разнообразные блюда из запеченного в горшочкам мяса с маринованными овощами и т. д.
В изобилии, особенно на побережье, используются рыба и морепродукты ("марискос"), причем многие добываемые здесь морские обитатели славятся на весь мир. В Чили готовится огромное количество блюд из крабов, моллюсков, угря, окуня, лосося, креветок и гигантских мидий "чорос". К экзотическим местным блюдам можно отнести суп из морских ежей, суп из морепродуктов и белого вина "марискаль", запеченные в сыре ракушки "манчас-а-ла-пармезана" или огромных омаров с островов Хуан-Фернандес.
Важное место на столе занимают кукурузные ("тортильи") и маисовые лепешки, а также "хумитас" - вареная кукуруза со специями, завернутая в кукурузные листья, и разнообразные оладьи вроде тыквенных "сопайпильяс". Также визитной карточкой местной кухни считается большое разнообразие всевозможных фруктов. Чили считается самым крупным экспортером фруктов в южном полушарии, поэтому на местном столе постоянно присутствуют самые разнообразные свежие плоды, а также изделия из них (соки, джемы, варенья, пирожки с джемом, сладости и т. д.).
Традиционный напиток чилийцев - чай. Будь это обычный черный или зеленый чай, или традиционный на всем континента "мате" - его всегда можно отведать в любом заведении страны. Традиционным алкогольным напитком является "писко" - своеобразный ликер, изготовляемый по старинным рецептам (многие относят его происхождение к доинкской эпохе) из специально выращиваемого винограда. Писко обычно пьют с лимонным соком, сахарной пудрой, взбитым яичным белком или кока-колой и большим количеством льда. Не менее популярны и превосходные чилийские вина. Коренным отличием местных вин от европейских является исключительное качество винограда, который попросту не знает многих болезней, а также выработка вина по своеобразной рецептуре, позволяющей получить исключительно ароматные и насыщенные вина. РЕЛИГИЯ ЧИЛИ
Церковь в Чили отделена от государства, но всего лишь 6% населения - атеисты, 83% - приверженцы римской католической церкви, 11% - протестанты, есть иудаисты. ПРАЗДНИКИ ЧИЛИ
1 января Новый Год
конец марта или начало апреля Страстная Неделя
1 мая День Труда
21 мая День Военно-Морского Флота
22 июня Праздник Тела Христова
29 июня День Святых Петра и Павла
15 августа Успение Богородицы
1-й понедельник сентября День Национального Примирения
18 сентября День Независимости
19 сентября День Военных Сил
12 октября День Расы
1 ноября День Всех Святых
8 декабря День непорочного зачатия
25 декабря Рождество ТРАНСПОРТ ЧИЛИ
Метро Сантьяго - это эталон чистоты и отличного сервиса. Это быстрый, безопасный и дешевый вид транспорта. В метро три линии
Городской автобус легко узнать по их яркой желто-белой расцветке. С точки зрения скорости передвижения и комфортабельности (особенности в часы пик) - это не лучший способ передвижения.
Существуют несколько компаний, предлагающих междугородние поездки во всех городах Чили. Уровень сервиса - хороший и приемлемое расписание.
В стране очень популярны такси, которые можно сразу же увидеть издалека по их яркой окраске: черный низ и желтый верх. Каждая машина имеет регистрационный номер и счетчик. Вежливость и предупредительность - это основные черты чилийских таксистов. В общественном транспорте (в том числе и такси) курение запрещено.
Система государственного железнодорожного транспорта ("Sistema Estatal de Ferrocarriles" (EFE)) работает от Сантьяго и до юга страны. Проходит через многие города, такие как Rancagua, Talca, Chillan, Concepcion и до конечной станции - Temuco. Поезда имеют несколько типов пассажирских вагонов, отличающихся разным уровнем комфортабельности. Этот вид транспорта довольно таки комфортабельный и дешевый. Однако, проблемы на путях или с поездами - дело обычное, поэтому путешествие длится дольше запланированного ВИЗА В ЧИЛИ
Для получения чилийской визы необходимо:
- приглашение из Чили (бронь из гостиницы или приглашение от друзей;
- 1 фотография;
- ксерокопии внутреннего и загранпаспорта;
- ксерокопия авиабилетов;
- заполненная анкета.
Сбор за отправку документов на рассмотрение - 37$, срок оформления - около 3 недель. Стоимость одноразовой визы - 70$, трехразовой - 90$. Одноразовая виза позволяет вам находиться в стране не более 30 дней. Этот срок может быть продлен уже внутри страны. ПОСОЛЬСТВА
Посольство Чили в Москве:
Москва, Денежный пер., д. 7, стр. 1
Телефон: (095) 241-01-45, 241-04-14, 241-10-34, 241-43-11
Факс: (095) 241-68-67
E-mail: hileru@aha.ru
Часы работы: Ежедневно, с 10:00 до 13:00. Посольство РФ в Чили:
Avenida Cristobal Colon, 4152, Las Condes, Santiago, Chile
Телефон: (8-10-562) 208-85-32
E-mail: consulado@rusia.tie.cl
Часы работы: Понедельник, пятница: с 9:00 до 12:00, среда: с 15:00 до 18:45.
|
