Западное побережье
Franklin Manor, The Esplanade, Strahan. Тел.: (004) 717-311. Лицензирован. Фиксированное меню - 35 долл. В этом старом ресторане при отеле подают "комплексный обед" из местных продуктов. Меню ежедневно обновляется. По выходным устраиваются "курсы кулинарии", которые проводят именитые австралийские шеф-повара.
Достопримечательности
Что посмотреть
Все интересные уголки Хобарта можно осмотреть во время самостоятельной пешей экскурсии, рекомендуемой Национальным фондом. Вашим гидом станет брошюра "Архитектурный путеводитель по Хобарту". Во время экскурсии вы увидите лучшие образцы георгианского зодчества, в основном в районе Дейви - и Макуэйри-стрит, на Баттери-Пойнт и на Саламанка-Плейс. Другие места, которые стоит посетить - район набережной и доков, Морской музей, казармы Энджелси, Тасманский музей-картинную галерею и пивоварню "Каскад", старейшую в Австралии.
Ночная жизнь
Ночная жизнь в Хобарте довольно спокойная. Казино "Рест-Пойнт-отель" было первым в Австралии - там также имеется ресторан, отель и ночной клуб. Казино открывается в 13.00 и работает до 3.00 - вск-чтв, а птн-суб - до 4.00.
О прочих увеселениях (кино, "живая музыка" в пабах и т. п.) можно справиться в афише газеты "Меркюри".
Покупки
На Саламанка-Плейс вы найдете массу сувенирных лавок. Покупать стоит местные драгоценные камни и поделки из хуонской сосны или сассафраса, морских раковин, а также предметы антиквариата.