В лучшие годы кооператив по производству муската выпускает десятки тысяч литров божественного нектара. Мускат продается в спиралеобразных бутылках — согласно легенде, Геракл нашел этот напиток таким вкусным, что, схватив уже пустую бутылку, принялся выжимать ее, как выжимают белье, чтобы добыть драгоценные капли, оставшиеся на дне. С тех пор мускат и разливают в такие необычные скрученные бутылки.
СЕТ - SETE
Население: 41510 жителей.
ТУРБЮРО. 60, Grand-Rue Mario Roustan. Тел.: 04 67 74 71 71, факс: 04 67 46 17 54.
В Сете пахнет морем, горячим песком, раскаленным лучами жаркого солнца, слышны гудки кораблей в порту. К художникам, поэтам и музыкантам приходит здесь творческое вдохновение, которым, кажется, насыщен прозрачный воздух Сета. Торговый и рыболовецкий городок, известный еще в римскую эпоху, очень удачно расположен между морем и прибрежным озером То (Thau) — огромным внутренним водоемом площадью 7500 га. В Средние века в городе занимались не только ловлей морской и озерной рыбы, но и про-изводили красную краску кармин. В XVII в. Сет приобрел важное значение в связи со строительством Южного канала, который именно здесь выходит в Средиземное море, соединяя его с Атлантическим океаном. Сет стал крупным портом Средиземноморья, соперничающим с Марселем. Как торговый порт Сет связан с Италией, Грецией, побережьем Африки, Антильскими островами и Соединенными Штатами Америки. Отсюда осуществляются пассажирские перевозки в Марокко, Алжир и на Балеарские острова. Что касается рыбной ловли, то Сет — крупнейший на Средиземноморском побережье Франции рыболовецкий порт: около 150 разновидностей промысловых рыб и ракообразных добывают в море и озере То. Сет обеспечивает долину Роны и Парижский регион сардинами, анчоусами, тунцом и угрем, дорадой, устрицами, мидиями, съедобными моллюсками. Город получил поэтическое название "Венеция Лангедока" из-за сети каналов, соединивших море и озеро То.
Сет стоит как бы на острове: 12 мостов — 5 из них разводные — связывают различные кварталы города. Пляжи Сета тянутся на 15 км и привлекают отдыхающих мелким белым песком и чистотой прибрежных вод.