Tarihi Sultanahmet Köftecisi
Divanyolu Caddesi 12 (Sultanahmet)
(212) 513 14 38
Соседняя дверь с Pudding Shop, но в отличие от последнего народу полно: процветающий кëфте-салон гениально сыграл на непритязательности голодных туристов. В меню длинного, как пенал, заведения только кëфте, плов с курицей (piliç pilav) да салат из белой фасоли (piyaz). Вкусно, быстро, дешево — и никакого Гинзберга.
пн-вс 12.00-22.00
Обед — 5-10 YTL
MC, Visa

МЕЙХАНЕ
Традиционные заведения, специально придуманные для буйного веселья: местные жители играют там свадьбы с плясками на столах, хоровым пением и прочими бесчинствами (причем посторонним гостям бывают совершенно искренне рады). Соответственно — обязательная музыкальная программа; исполняют в подобных местах фазиль — помесь народной музыки с попсой. Вещь на любителя, но очень весело. Не надо думать, что в мейхане тусуются исключительно полудикие пейзане, наоборот, эти места крайне модные, обычная публика там — студенты, свободные художники и живущие в Стамбуле иностранцы. Ясно, что вечер в подобной атмосфере может развиваться совершенно непредсказуемо.
В мейхане вам подадут настоящий традиционный ужин, который начинается с хорошей стопки ракы (rakı) — разбавленной водой анисовой водки, после чего следует мезе (meze) — сменяющие друга холодные и горячие закуски. Это может быть что угодно: баклажаны, анчоусы, фаршированные помидоры, сыр, маслины. Порции крошечные, зато череда их совершенно бесконечна.