Не следует думать, однако, что все состоятельные сельские жители переселились в города. Даже к концу изучаемого периода сохраняется несколько богатых крестьянских семей, потомков первых «омужичившихся достойных горожан» и хозяев крупных, но рассеянных на значительных территориях земельных владений (особенно в таких районах, какАларо и Буньола или в Инке, Арте и Поленсе) в северной части острова Майорки. Но и в экономическом и в правовом отношении они стояли ниже горожан; еще в худшем положении находился многочисленный сельский пролетариат, почти целиком зависевший от столичных собственников. Эти последние неизменно проявляли больше забот о получении ренты, взимавшейся неумолимо, чем об обработке полей, и в результате сельское хозяйство пришло в упадок уже к концу XV в.
Таким образом, появился сельский плебс, полный ненависти к буржуазии Майорки,—колоны и батраки (semaneros, mayor ales, mozos, mi-sal jes). Батраками становились иногда колоны, так как при подобном изменении статуса положение их улучшалось. Покинув свои земли, они освобождались от налогов и вымогательств и жили своим трудом, в котором нуждались земельные собственники. В дальнейшем стремление крестьян избавиться от угнетения и положить конец режиму, основанному на экономическом и политическом неравенстве, привело к жестокой борьбе их с горожанами.
Мудёхары, евреи и рабы. Мусульманское население, которое оставалось на островах ко времени смерти Хайме, было весьма многочисленно, но оно тем не менее не играло значительной роли в социальной истории Балеар-ского королевства. На острове Менорке мавры были покорены в ходе завоевания, осуществленного в 1287 г. Альфонсом III. В результате из вассалов арагонской короны они превратились в ее бесправных подданных. Там мусульман либо уничтожали, либо продавали в рабство. На Майорке после завоевания ее в 1229 г. осталось гораздо меньше свободных мавров, чем было их в ту пору на Менорке, где условия договора о вассалитете, заключенного в 1232 г., были относительно благоприятны для мавританского населения.