В центре харарета, под куполом, мраморное возвышение, гëбек-таши (göbek taşi, дословно — «камень живота»). Камень горячий — в подвале под ним находится топка. Полагается неторопливо возлечь на мрамор (не обязательно животом) и усиленно потеть. Через некоторое время, когда вы достаточно размякнете, за вас примется массажист (keseci) со своей верблюжьей мочалкой (kese). Настоящий турецкий массаж — вещь бескомпромиссная и, в принципе, совершенно гениальная, однако нынешние стамбульские массажисты — редкостные халтурщики, совершенно избалованные туристами. Поэтому если хотите услышать хруст собственных костей (будет довольно больно), а затем почувствовать, что родились заново, сразу договоритесь о бакшише — дополнительной оплате. После намыливания и массажа вы, скорее всего, не сможете пошевелить и пальцем и останетесь лежать на мраморном столе в состоянии совершенной эйфории и полной потери чувства реальности. Кроме того, вам будет совершенно ясно, что таким абсолютно, девственно и невероятно чистым вы не были никогда в жизни.

Хороший хаммам — это часа пол-тора-два. Большую часть этого времени лучше всего провести лежа на камне и глядя, как сквозь клубы пара струится свет из маленьких звездочек-окошек в куполе. Когда немного соберетесь с силами, отправляйтесь либо в обычный душ в соуклуке, либо — более традиционный способ — к одной из раковин-бассейнов с фонтанчиками, которые находятся под арками вокруг парной.

В вестибюле-джамекане вам предложат большое полотенце и прохладительные напитки. Обычно тут же имеются лавки, на которых можно поваляться, если уж совсем нет сил.
Cağaloğlu Hamamı
Prof. İsmail Kazım Gürkan Caddesi 34 (Cağaloğlu)
(212) 522 24 24
Трам. Sultanahmet, Gülhane
Самый известный из городских хаммамов, построенный в 1741 году, справедливо гордится своими клиентами — это Pera Palas банного дела.