HOTEL BRISTOL. 14, Place Gambetta. Тел.: 05 56 81 85 01. 27 номеров. Стоимость размещения 40-50 EUR, завтрак 4 EUR. Отель находится в красивом особняке XVIII в., расположенном в самом сердце города. Особенно понравится любителям старины: окна гостиницы выходят на улицу Буффар (Bouffard), где торгуют антиквариатом. Неподалеку находится Музей декоративного искусства.
HOTEL STUDIO. 26, rue Huguerie Bordeaux. Тел: 33 05 56 48 00 14, факс: 33 05 56 81 25 71. Расположен в центре города. В отеле, который недавно был отремонтирован, 41 номер. Стоимость размещения 20-40 EUR, завтрак 3 EUR. Принадлежит тем же владельцам, что и Бристоль.
NOVOTEL BORDEAUX-CENTRE. 45, Cours Marechal Juin. Тел.: 05 56 51 46 46, факс: 05 56 98 25 56. В этом отличном отеле, расположенном в деловом квартале Мериадек, вам окажут профессиональный прием. 138 номеров.
Стоимость размещения 100-200 EUR в зависимости от времени года. Ресторан с террасой работает допоздна.
РЕСТОРАНЫ
LA CHAMADE. 20, rue Piliers de Tutelle. Тел.: 05 56 48 13 74, факс: 05 56 79 29 67. Закрыт Be, июль-август. Меню 40-60 EUR. Замечательный ресторан расположен в особняке XVIII в., зал под великолепными сводами изящного винного погребка.
LE CHAPON FIN. 5, rue Montesquieu. Тел.: 05 56 79 10 10. факс: 05 56 79 09 10. Закрыт: Вс, Пн. Комплексный обед около 26 EUR, ужин 45-65 EUR, детское меню 12 EUR. Лучший ресторан Бордо. Существует с 1825 г. В ресторане бывали многие знаменитости: Тулуз-Лотрек, Сара Бернар, Эдуард VII, Жорж Клемансо... Заведение понравится вам не только изысканной кухней, но и оригинальной внутренней обстановкой в стиле 1900 г.
СЕНТ-ЭМИЛЬОН - SAINT-EMILION
ТУРБЮРО. Place des Creneaux. Тел.: 05 57 24 72 03. www. saint-emilion-tourisme. com
Город основан в VIII в. бретонским монахом Эмиланом. Он построен амфитеатром в долине между известковых холмов. Посещение гротов и катакомб, находящихся в подземных пещерах, совершается только организованно — через туристическое бюро.