Красив замок XVIII в. Шато-Лафит-Ротшильд (Chateau Lafite-Rothschild. Тел.: 05 56 73 18 18). Благородное семейство Лафит известно с середины XIV в. После многочисленных бурных событий и смены нескольких владельцев имение было приобретено Джеймсом Ротшильдом в 1868 г. Замок обставлен прекрасной мебелью в стиле Наполеона III. Главная достопримечательность замка Лафит — это новые склады для винных бочек, спроектированные архитектором Ричардом Бофиллом. Они совмещают эстетическое и функциональное начала, чем и прославили Шато-Лафит-Ротшильд во всем мире. Закрыто для посещения в августе и в период сбора урожая.
Интерес к замку Шато-Мутон-Ротшильд (Chateau Mouton-Rothschild. Тел.: 05 56 73 21 29) во многом объясняется известностью барона и его супруги, владельцев имения. В великолепном английском парке здания окружают двор, в котором находятся склады. Недалеко от замка Ротшильды выставили собственную коллекцию произведений искусства, имеющих отношение к вину и виноградарству, с античности до наших дней.
ПРОЖИВАНИЕ
CHATEAU CORDEILLAN BAGES. Pauillac. Тел.: 05 56 59 24 24, факс: 05 56 59 01 89. Отличное место для отдыха, если вы хотите посетить замки Пойака за несколько дней. Отель расположен в старинном замке, окруженном парком. Есть ресторан с террасой. Предлагается оригинальная формула "вечер — этап — дегустация", включающая проживание, завтрак, обед и прекрасный ужин. Ресторан замка — лучший в округе. Меню 80-145 EUR.
МАРГО - MARGAUX
Эта деревушка известна далеко за пределами Франции. Практически треть известных марок вина производится из винограда, выращиваемого на небольшом участке земли, составляющем лишь 1/10 общей площади Медока. Самое известное вино — "Шато-Марго" (Chateau Margaux), занявшее 1-е место в классификации 1855 г. В течение двух веков Chateau Margaux занимает лидирующие позиции среди вин Бордо. Лишь в 1960-1970-х гг. продукция знаменитого замка несколько потеряла в качестве. Однако после 1978 г. вина Chateau Margaux вновь обрели былую сбалансированость, аромат и красивый темно-бордовый цвет. Помимо знаменитого красного вина, в Chateau Margaux производится также белое вино Pavilion Blanc de Chateau Margaux.