Благодаря сухому климату, здесь много ресторанов под открытым небом. А "обеды с вином" особенно нравятся туристам - ведь буквально на каждом углу тут предлагают лучшие австралийские вина из соседней долины Баросса.
Имейте в виду, что лучшие отели Аделаиды располагают отменными ресторанами. Так, The Grange Restaurant в отеле "Хилтон-Интернэшнл" уже давно процветает под чутким руководством легендарного шеф-повара Чонг Лю (считается, что именно он стал отцом-основателем современной австралийской кухни). а Blake"s в "Хайатт-Ридженси" славится на всю страну своей картой вин.
Вообще же рестораны Аделаиды можно разделить на три географические категории:
Центр города
Nediz Tu, 170 Hutt St, Adeliade. Тел.: (08) 223-2618. Комплексное меню из 2-3 блюд: 32-42 долл. Многие считают этот ресторан визитной карточкой кулинарной Аделаиды. Лауреат премии "Реми/Гурме" как лучший ресторан в Австралии.
Botanic Gardens Restaurant, Botanic Gardens, North Terrace, Adelaide. Тел.: (08) 223-3526. Лицензирован. Основные блюда - 15-20 долл. В ясный день приятно пообедать на открытом патио. В прудике у ваших ног плавают черные лебеди, а благоухание сада подчеркивает атмосферу райского сна. Необыкновенный десерт - послеобеденная прогулка по розовому саду.
Botanic Dining Room, 309 North Terrace, Adelaide. Тел.: (08) 232-3266. Лицензирован. Основные блюда - 17 долл. Напротив Ботанического сада, в красивом отреставрированном отеле. Строгая обстановка. Считается одним из лучших новых ресторанов в городе.
Среди прочих ресторанов стоит упомянуть Rigoni"s (27 Leigh St. Тел.: (08) 8231-5160) - итальянское бистро, популярное в среде творческой интеллигенции, Mona Lisa"s Bistro (160 Hutt St. Тел.: (08) 8223-3733) со средиземноморской кухней, The Oxford (101 O"Connell St. Тел.: (08) 8267-2652), также чрезвычайно популярное бистро с отличным сервисом.