Galata Kulesi
Galata Meydanı (Beyoğlu)
(212) 293 81 80
360 градусов ночного Стамбула с высоты 62-метровой Галатской башни. К сожалению, сам ресторан ужасен, а примыкающий к нему ночной клуб — еще хуже.
пн-вс 9.00-0.00
Ужин — 30 YTL
Visa

Hacı Abdullah
Ağa Camii Yanı Sakıza acı Caddesi 17
(Beyoğlu, свернуть с Истиклаля у здания Aкбанка)
(212) 293 85 61
Вероятно, лучший оттоманский ресторан Стамбула; к тому же, говорят, еще и самый старый (с 1888 года). Выглядит, впрочем, весьма современно. Из трех залов лучший — средний, где диваны. В стеклянной витринке выставлены пресловутые оттоманские компоненты, из которых особо рекомендуется артишок (enginar, 5 YTL) да и вообще любые овощи (imam bayıldı, 6 YTL). Вся рыба безупречна (внимания достойна запеченная макрель за 9 YTL), а если вы любите всякие солености-маринады, то они здесь лучшие в городе (красиво стоят в банках у входа).
пн-вс 11.00-22.30 Ужин — 15 YTL
AmEx, MC, Visa

Malta Köşkü
Yıldız Parkı (Beşiktaş)
(212) 258 94 53
Ресторан с одним из лучших видов в городе размещается в двухэтажном деревянном здании высоко над Босфором — в одном из парковых павильонов дворца Йылдыз.