Холборн и Клеркенвелл Dust
27 Clerkenwell Rd, 7490 5120, www.dustbar.co.uk, Farringdon tube
Диджейский бар с низкими столами, потертыми кожаными диванами, выставленными на обзор кирпичными стенами и красными нишами в стенах. Неожиданный плюс — свежие цветы. Отправная точка для тех, у кого в планах Fabric и Turnmills (см. стр. 257, 259). Работает до утра.
вт-ср 17.00-0.00, чт 17.00-3.00, пт 17.00-4.00, сб 19.00-4.00
Fluid
40 Charterhouse St, 7253 3444, Farringdon tube
Начать клубный вечер можно и с этого индустриального места. Посетители — стильные японцы с вытравленными ежиками, дизайнеры и студенты художественных вузов. Кроме обычного пива есть японское, есть японские коктейли, а также мисо, суши, сашими.
пн-ср 12.00-0.00, чт-пт 12.00-2.00, сб 19.00-2.00
Jerusalem Tavern
55 Britton St, 7490 4281, Farringdon tube
Главное достоинство — огромное количество сортов бочкового пива St Peter’s: яблочное, лимонное, коричное, самбуковое, имбирное. Плюс King Cnut Ale, сваренное по средневековому рецепту.
пн-пт 11.00-23.00
Seven Stars
53-54 Carey St, 7242 8521, Chancery Lane tube
Знатный пивняк, построенный в начале XVII века, совсем небольшой, с узкими скамейками, с деревом, пропахшим — только в хорошем смысле — пивом. Местные пропивохи предпочитают Harveys of Sussex. А «7 звезд» — это отсыл к голландскому военно-морскому флагу.
пн-пт 11.00-23.00, сб 12.00-23.00
