Schlagober: шапка из взбитых сливок.
Einspänner: черный кофе в стакане со взбитыми сливками (то, что у нас называется "кофе по-венски").
Kaisermelange: "кайзеровский" кофе, с желтком вместо молока.
Maria Theresia: черный кофе с апельсиновым ликером (старушка умела пожить).
Eiskaffee: кофе-гляссе.
Fiaker: черный кофе с ромом.
Mazagran: тоже с ромом и с кусочком льда.
Türkische: по-турецки.
И последнее: к официанту кафе всегда следует обращаться "Herr Ober" - в традиционных местах это обязательно будет мужчина в смокинге и с бабочкой.

Braunerhof
1., Stallburggasse 2
512 38 93
U3 Herrengasse
Кафе для людей, которые вечно поносят место, где сидят, то есть для интеллектуалов (завсегдатаем был писатель Томас Бернхардт). Публика в возрасте и юная, яппи мало. Классическая атмосфера: обшарпанно, мрачные официанты в смокингах, низкие желтые лампы. Международная пресса и венская еда за честные деньги. Подходит для неромантических тет-а-тетов, а также для процесса мышления.
пн-пт 7.30-20.30, сб 7.30-18.30, вс 10-18.30, фортепиано сб-вс 15.00-18.00
Melange - €2,62
Кредитные карты не принимаются